芒果布丁月饼

失败数次后

再到烘焙店买燕菜粉

老板娘说市场短货

买馅料，才能买燕菜粉

还好她说我是熟客，卖给我5包

谁叫我之前浪费了3包-都喂垃圾桶了
宅妈还说我家的垃圾桶最近很有口福

自从做了失败的燕菜月饼

我还是不甘心

我一定要成功做出美美诱人的燕菜月饼

好像有点自大哦!

不理啦。。。

失败，就再来过！

要从失败的地方站起来！

之前也拿了布丁月饼的食谱

决定试试看

看见很多人用了芋头，芒果。。。

烘焙店也只剩下-杂果，椰子，巧克力

我个人喜欢芋头，芒果口味

就抢了仅有的芒果口味

老公说酸酸的

男人都不喜欢有点酸的东西吧。。。

芒果布丁月饼

（食谱取自蓝色小厨）

材料：

(A) 馅料

200g---Fresh milk （我改用Mixed Fruits Yogurt Drink)

70g---水

30g---糖

1tsp---菜燕粉

(B) 月饼皮

400g---Fresh milk

400g---水

1tbsp---菜燕粉

180g---芒果布丁粉

做法：

1. 将(A)的材料煮滚，倒入小模型内，待凝固备用。
2. 将芒果布丁粉和fresh milk搅拌均匀，备用。
3. 水和菜燕粉煮滚，倒入芒果布丁再煮至滚便可。
4. 先放1.5tbsp的芒果布丁入月饼模型内，待7-8分凝固。
5. 放入(1)，再把芒果布丁倒入模型至满。
6. 冷藏数小时后再脱模。

在做这食谱时，我的蛋黄已经做好了

但 是发现我的馅料颜色和蛋黄有点一样

就做无黄芒果布丁月饼吧。。。 

我喜欢这颜色。。。 鲜艳夺目！

中秋佳节，快到了
看样子

今天我得努力做燕菜月饼送人！

希望不会太迟。
我想做4种不同口味
大家有没有什么好介绍？