Sunday 15 January 2012

绿茶德国酥饼

 2011年过去了
2012年有也开始了
我失踪了有一段日子
就忙着工作,做饼
可是我还是很惦念这里的朋友
还是常常在大家的部落格潜水
看到大家圣诞,新年的分享
让我真的流了几桶的口水

尤其现在离农历新年的日子
只剩一个星期
有好大的饼干风在吹着
我看到Min的混合德国酥饼
好喜欢哦!
它的颜色深深吸引着
看见自己还有材料在手
今天就做了这个

德国酥饼
食谱取自Min

材料:
A:  牛油 250g  ,糖粉 80g
B:  马铃薯粉 250g   面粉 100g 
C:  绿茶粉 1tbsp

做法:
  1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
  2. 加入马铃薯粉, 面粉拌匀成面团。把
  3. 面团的1/4加入绿茶粉, 另外1/4加入可可粉, 拌匀成团。
  4. 取少许原味面团, 和少许绿茶/可可面团揉成小粒, 再用叉子稍微压扁。
  5. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。

1 comment:

  1. 美美哦~~~今年过年很忙,没有post文,来你家吃咯!

    ReplyDelete