Thursday 10 November 2011

迎春青豆饼

新年即将来临
明年的新年似乎来得特别早
1月23日就是大年初一了
满心期待的日子

每一年的新年
我都过的匆匆忙忙
只能休息两三天
往往大扫除都是在除夕做的
没办法一二月通常是我工作忙碌的巅峰期
不到半夜都不能回家
又或是回家吃了晚餐又出门工作了
做到凌晨三四点的都有
从开始工作以来
我就没有好好的享受过庆祝新年
也好像没有新年的感觉

想到去年的时候
我每天在车上的路途中
我都在播放着新年歌曲
让我有动力去工作
完成不可能的任务

我告诉自己今年是最后一年了
我要过一个初一到十五的新年
把过去这几年的新年都一起过
也很想自己筹备一些新年年饼,年菜
和家人分享

真不知道我可以实现这个梦想吗?
要去丢‘圣杯’决定了。。。

首先登场的是---
迎春青豆饼

分量:46粒 
(或许可以更多,因为第一次用这饼干模,不知道该怎么衡量)

材料:
青豆饼粉   500克
生油   150克
青色素   少许 (我没放)
青豆粒

做法:
1。将材料倒入盆内,加入130克生油 (另20克慢慢加入)。
2。 最后加入青色素(颜色深浅随个人喜爱),拌均,备用。
3。 将之放入圆形模压成圆形,排在烤盘上,以170度烤20分钟,即可。

7 comments:

  1. 时间是过得很快的。见到你家的青豆饼,开始有新年的气氛了。哈哈哈~

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  2. Joceline - 对啊。。。 现在是时候筹备新年佳节的物品咯。。。 想到新年,心情特别愉快。

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  3. 哈哈
    你真的还挺早就准备年饼了
    好有气氛:P

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  4. 小厨:对,是咸口味的。

    鲸鱼:毕竟我是第一次做年饼,就得先尝试做一做,让家人尝一尝,到时就不会手忙脚乱。

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  5. 咚咚蒋。。。咚咚蒋。。。
    好开心有假期啦。。。LOL~

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  6. 董夫人-这是个另人期待的开心节日。。。 大家可以聚在一起。。。

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