芝士小姐遇上巧克力先生

今天我还是休假

其实休假的时候

电话还是不停地响

有点反感！

一大早约了好朋友一起去书展

我又败家了！

买了一大堆的食谱书籍

和一些橘子，sophia 的书

一些音乐专辑

这几天每个朋友去了书展都会跟我说

有好多食谱书哦，而且有减价

现在似乎每个人看到有关烘焙的

都会知会我！

老公说好久没有吃芝士蛋糕了

看到这食谱，受诱惑了！

好漂亮的芝士巧克力杯子蛋糕

我没尝试过的食谱！

就决定试一试。。。

芝士巧克力杯子蛋糕

（食谱取自鲸鱼）

材料：奶油80g, 细黄糖50g, 鸡蛋2粒， 特幼粉140g, 可可粉2tbsp, 发粉2tsp

内馅材料：Cream Cheese80g,幼糖2TBSP

做法：

*特幼粉，可可粉及发粉一起过筛备用。

*内馅材料用汤匙搅拌至糊状。

*奶油及黄糖一起打至松发，鸡蛋一个一个的加入打到均匀融合。

*加入一半的面粉，继续搅拌。

*然后倒入鲜奶，再加入剩余的面粉，用橡皮刮刀将面粉拌至无颗粒。

*将一大匙面糊倒入纸杯内，放入一小匙的内馅，再倒入面糊至8粉满。

*预热烤箱，以150度烘烤20-25分钟即可。

芝士和可可的组合好微妙哦

好好吃！

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