Thursday 21 July 2011

蓝莓土司


这蓝莓食谱,我收了一些时间
就想把冰箱里的蓝莓用完。
今天,做了这蓝莓土司
老公一定讨厌死我了。
因为,他一向来对所有的莓都没有兴趣
不管是草莓,蓝莓,蔓越莓。
今晚,就逼他吃。。。
哈哈
蓝莓土司
(食谱来源 -- Mikiko

材料:-
 鮮奶 90g
牛油 40g (我用橄榄油)
鸡蛋 一颗
盐 1g
幼糖 40g
蓝莓酱 130g
高筋面粉 200g
底筋面粉 100g
酵母 4g

做法:- (以 Tesco 面包机為准)
1. 面包机設定:程式(5)甜面包;Colour:Light。
2. 將所有材料依以上次序放入面包机焗盆內,將焗盆放回面包机內,按开始鍵。
3. 程序完成後,將面包取出放涼架上放涼最少30 分鐘,切片。
面包出炉后,我好喜欢它的颜色。
最近,好像把我的烘炉忽略了。
很久没做蛋糕了。
这个周末,好好的做些蛋糕来吃。


3 comments:

  1. 我有做过这个,是很好吃的:)

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  2. 颜色很美哦,看来是时候我再去买蓝莓来做土司了!!

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  3. 鲸鱼: 是,好吃。我老公都吃呢!

    Mikiko: 对啊,你又可以再做看看了。。。

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