Monday 12 September 2011

我的第一堂烘焙课


星期六,家公,家婆请我吃生日午餐
这是老公家的传统
家里每个人生日都会提前庆祝
吃一餐饭,切个蛋糕,
吃红鸡蛋,面线
今年的面线,我们在北京酒楼解决了

我的生日午餐菜单如下:
炒面线
法式鳕鱼
一品锅
清炒芥兰
招牌排骨

这就是我的生日蛋糕

燕菜月饼失败的经历
让我决定要去上月饼烘焙课程
我报名了
其实烘焙月饼课程是免费的
起初看见课程表时,也不认为是真的免费
要不我应该很早就参加了(贪小便宜的女人)
我似乎搭了最后一班列车
赶上了最后一课月饼班 (农历8月13)
老师示范了 - 传统月饼,冰皮月饼和燕菜月饼

上了课后,
我其实没有时间学以致用了
周六 - 吃饭,上课,朋友的孩子满月派对
周日- 家族饭局,同学婚宴
还是只做了燕菜月饼


我的狗熊似乎被毁容了。。。
明年再来。。。 

7 comments:

  1. 哇,颜色超美的,很艳丽:)
    中秋节快乐,啊,还有,生日快乐^^

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  2. 哈哈。原来我们也是忙人一族。我也是很忙。感觉时间不够用。又要上班。好几天了都没上网up date. 今天应该要加油啦!因为月饼制作已经到一段落了。要等明年才有了。嘻嘻。好朋友的婚礼也搞定了。现在只忙公司的工作。
    您的燕菜月饼好透人的。很美。。很美。。
    哇!你那儿真好。还有免费的烘焙课程。有机会参与还不错的吧!加油哦!
    祝你,中秋节快乐。

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  3. 鲸鱼: 谢谢你的赞美和祝福。。。其实生日还没到。。。

    Joceline: 是啊。。。 周末真的好忙哦。。。 赶的我上气不接下气。。。 好累哦。。。 我偷懒了,今天和明天休假,其实休假也得工作!对啊, 我也后知后觉才发现有免费的课。。。 下次会努力去上课。。。。 祝你中秋节快乐。

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  4. 颜色好艳丽的月饼,你的中秋节节肯定不寂寞!!哈哈。。。看到你的菜单有炒面线~~~哎哟。。。有空要弄一弄这个!!

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  5. 小厨: 谢谢你。。。我不寂寞,因为花好月圆,人团圆。。。希望你也是。。。 中秋节快乐! 记得炒了面线,请我吃哦!

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  6. 再接再厉哦。。。。。。。

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  7. Joelyn: 我会努力的。。。。

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